Tips voor bloemisten en tuincentra om winkeldisplays te maken en klanten te inspireren

Als de herfst- en wintermaanden aanbreken, heeft iedereen zin in meer gezelligheid in huis. Inspirerende displays met kleurrijke planten, zoals kerststerren, spelen hierbij een grote rol. De marketingdeskundigen van SfE laten je zien hoe je opvallende presentaties met kerststerren kunt maken – perfect voor in de winkel of in de etalage – zodat je klanten terugkomen voor meer.

Gebruik uw concurrentievoordeel

Wist je dat het kerststerrenseizoen eigenlijk in september en oktober begint? Dan zijn de meer ongebruikelijke herfstkleuren beschikbaar, zoals zalm, perzik, terracotta, geel en blozende tinten, terwijl de traditionele rode en witte kleuren later in de herfst en winter komen.

In de eerste maanden hebben gespecialiseerde handelaren en kleine ondernemers een concurrentievoordeel, omdat de meeste grote bedrijven hun orders voor standaardpoinsettia’s ruim van tevoren in bulk moeten plaatsen en niet de flexibiliteit hebben om zo’n gevarieerd assortiment op voorraad te hebben. Maak optimaal gebruik van dit voordeel door in te kopen uit het assortiment kleurrijke, ongebruikelijke soorten, en verzeker jezelf van een vroege verkoop bij klanten die op zoek zijn naar iets nieuws.

Door deze speciale, moderne kerststerren vroeg in de winkel aan te bieden, zijn ze de perfecte planten om de huizen van klanten van de herfst naar de winter en de feestdagen met een meer gedempt, trendy kleurenschema te dragen.

Tips voor een succesvolle winkelpresentatie

SfE vroeg de beroemde Duitse tv-bloemist Michael Frings naar zijn beste tips voor winkeldisplays om de aandacht van klanten te trekken.

“Naar mijn mening is het belangrijkste om je klanten te prikkelen met iets wat ze nog niet kennen. Gebruik bijvoorbeeld kerststerren als snijbloem of gebruik ze op een ongebruikelijke manier, zoals in een adventskrans.”

Michael biedt een eenvoudig display-idee dat werkt in elke winkel of etalage, ongeacht de ruimte. “Snijd kerststerrenstelen af en schroei ze dicht door ze eerst kort in heet water van 60°C en daarna in koud water te dompelen. Verwijder de bovenkant van enkele feestelijke kerstballen, plaats er een afgesneden kerststerstengel in en vul ze met water. Gebruik decoratief draad of lint om ze aan een kerstboom of tak te hangen.”

Laat het hele assortiment zien

Bij het ontwerpen van een etalage of winkelpresentatie, zet deze dan in het om klanten te laten zien dat je alles wat ze nodig hebben voor Kerstmis in voorraad hebt, en zorg voor samenhang, legt Michael uit: “Kies een kleur of een thema voor de display, bijvoorbeeld beige en crème voor een zakelijke stijl. Maak dan uw kerststerren mooier met bijpassende potten en een selectie van extra decoratieve elementen die uw klanten zelf kunnen samenstellen als een knutselproject.”
Met dat in gedachten presenteert SfE drie stap-voor-stap presentatie-ideeën voor in de winkel die niet alleen uw herfst- en winterplantenverkoop zullen stimuleren, maar ook de klanten zullen plezieren.

In deze winkel worden kerststerren samen met andere producten getoond, zoals lantaarns en vazen, om meer impulsverkopen aan te moedigen.

3 stap-voor-stap display ideeën voor in de winkel

Kokedama-ballen ophangen

Kokedama is een Japanse traditie, waarbij de kluit van een plant in mos wordt gewikkeld om een bol te creëren. Een kerststerren kokedama, hangend aan het plafond in een etalage of staand op een tafel in de winkel, zorgt voor een indrukwekkende presentatie. Volg gewoon deze eenvoudige stap-voor-stap handleiding.

In dit gespecialiseerde tuincentrum worden kerststerren tentoongesteld volgens de Kokedama-techniek, waarbij ze aan elkaar hangen met krijtbordjes waarop de namen van de variëteiten staan.

Je hebt plat mos, zilverdraad, draad of garen en een standaard kerstster nodig.

Stap 1: Haal de kerstster uit de pot en omwikkel de kluit met mos.

Stap 2: Omwikkel de mosbol met de draad of het garen en knoop de uiteinden aan elkaar.

Stap 3: Maak een lus van draad of garen en hang hem op.

Om dit ontwerp fris te houden, geef je de planten spaarzaam water van bovenaf, bijvoorbeeld met een spuitfles. Of leg de mosbal om de paar dagen in een bak met een beetje water, zodat hij het kan opzuigen. Laat het goed uitlekken voordat je het weer ophangt.

Het kokedama-idee kan worden aangepast als modern tafelmiddenstuk voor een uitstalling op de winkelvloer. Maak vijf of zes kokedama, met dezelfde kleur kerstster maar in verschillende maten, ook miniaturen. Zet ze naast elkaar in een grote ondiepe schaal en vul de openingen op met gedroogde bloemhoofdjes, bladgroen of kerstballen of laat ze kaal voor een minimale uitstraling. Maak verschillende versies door te variëren met mos, draad/touw en kerststerren. Natuurlijk rendiermos (Cladonia rangiferina), neutraal touw en witte of lichtgekleurde kerststerren op een blonde houten schaal geven een trendy Japans gevoel (Scandi-stijl gemengd met Japans).

Tijdens het hoofdseizoen vanaf november, wanneer de traditionele rode soorten gemakkelijker verkrijgbaar zijn, kan je het geheel veranderen met rode poinsettia kokedama in hoogglanzende, gouden containers, in combinatie met ilexbessen of rode en gouden kerstballen. Leg een voorraad van alle ‘ingrediënten’ voor je display in de buurt, zodat klanten zelf alles kunnen pakken wat ze nodig hebben om je kerstontwerp na te maken.

Hangende kerstboom van draad

Een snel, eenvoudig display-idee dat veel impact heeft op elke winkelvloer. Voor deze minihangkerstboom heb je knutseldraad nodig (1-2 mm dik), een draadtang, een platbekkentang, jeneverbessentakjes, miniknutsels, fijn lint, zilverkleurig spoeldraad, drie reageerbuisjes en drie minipoinsettia’s.

Stap 1: Knip een stuk draad van 50-60 cm af met de draadtang. Maak met de platneustang aan één uiteinde een kleine lus om op te hangen.

Stap 2: Begin bij de lus en vorm de draad in een spiraal, cirkel voor cirkel. Maak nog een lus aan het andere uiteinde van de spiraal.

Stap 3: Bind de jeneverbessentakken op de spiraal met zilverkleurig spoeldraad.

Stap 4: Bevestig de minikerstballen en reageerbuisjes met lint aan de met jeneverbesdraad omwikkelde draad en hang de minikerstboom op de gekozen plek. Vul de reageerbuisjes met water en plaats er afgeknipte kerststerren in.

Tip: De poinsettiastengels blijven tot twee weken vers als je ze onmiddellijk na het knippen eerst kort in heet water van 60°C en daarna in koud water dompelt.

Afhankelijk van de ruimte kan je meerdere bomen van verschillende grootte op verschillende hoogtes bij elkaar hangen. Oneven aantallen werken het best, dus probeer groepjes van drie, vijf of meer.

Dit idee is ook een geweldige etalage, omdat de bomen bewegen en draaien als ze eenmaal zijn opgehangen, wat de aandacht trekt van buiten de winkel, maar vergeet niet dat kerststerren niet van tocht houden, dus houd ze uit de buurt van open deuren of ramen.

Zet onder je display bakken met alle materialen en planten die nodig zijn om het ontwerp na te maken, zodat klanten gemakkelijk het complete pakket kunnen kopen.

Gebruik dit idee vanaf oktober en pas het aan voor een herfstetalage door de kerstballen te vervangen door trossen verse seizoensbessen en de spiraal te bedekken met seizoensgebonden gebladerte. Kies ook een herfstkleurige kerstster, zoals zalm, terracotta of warmroze.

Houten adventskrans

Deze adventsster in Scandinavische stijl is een eenvoudig, modern alternatief voor de klassieke ronde krans, die vooral opvalt in een etalage. De minimalistische, neutrale houten deuvels steken mooi af tegen de stervormige, rode schutbladeren van de kerststerren.

Je hebt lengtes blanke houten deuvels van verschillende dikte nodig, een fijngetande handzaag, een verstekbak, een kartonnen stersjabloon, een lijmpistool en lijmstift, een schaar, vier conische kaarsen en een kandelaar voor elk, een boormachine, drie reageerbuizen, geknipte kerststerren en kleine decoratieve houten sterren en hartjes.

Stap 1: Gebruik de verstekbak om in totaal 100-120 stukken van verschillende lengte uit de deuvels te snijden. In het hier getoonde voorbeeld zijn de stukken 4,5, 5 en 5,5 cm lang.

Stap 2: Lijm de deuvels met hete lijm op de stersjabloon. Wissel verschillende lengtes en diktes af. Zodra de lijm droog is, knip je het overtollige karton rond het stermodel weg.

Stap 3: Om de kandelaars en reageerbuizen te plaatsen, boor je gaten in vier van de dikkere stukken hout om de kandelaars vast te zetten. Schuif de reageerbuisjes in de openingen tussen de stukken hout en zet ze eventueel vast met hete lijm. Plaats de kaarsen in de kandelaars en lijm de decoratieve harten en sterren op de houten ster. Vul ten slotte de reageerbuisjes met water en zet er de uitgesneden kerststerren in.

Net als iedereen hebben de klanten het druk tijdens de feestdagen, maar mensen houden nog steeds van kerstknutselprojecten. Verhoog de verkoop en maak het project sneller en gemakkelijker uitvoerbaar door kleine kaartjes met de instructies af te drukken en ze in een pakket te stoppen met een zakje voorgesneden deuvels, decoratieve elementen en het stersjabloon. Zorg er ook voor dat je een selectie kaarsen en houders in de buurt hebt die passen bij de kerststerren die te koop zijn, zodat mensen de gecoördineerde look kunnen creëren zonder elders te hoeven winkelen.

Ga voor meer informatie over kerststerren en tal van ideeën om ze te versieren naar https://kerstster.info/

Stars for Europe

Stars for Europe (SfE) is het marketing initiatief van Europese poinsettiaveredelaars Beekenkamp Plants, Dümmen Orange, Selecta one en Sygenta Flowers. De campagne werd in 2000 opgericht met als doel de verkoop van kerststerren in Europa op lange termijn te bevorderen en te handhaven. Van 2021 tot 2024 wordt SfE ondersteund door het EU-programma “Stars Unite Europe” in zeven landen: Frankrijk, Duitsland, Italië, Nederland, Polen, Spanje en Zweden.